das Team
Luca und Ingrid Bein
Südafrika
- es war Liebe auf den ersten Blick. Auf unseren vielen Besuchen in
Südafrika hatte es uns die Weinregion im Kap schon immer angetan. Immer
öfter stahlen wir uns Zeit für Reisen ans Kap, auch wenn wir beruflich
voll engagiert waren - schliesslich führten wir damals ein zufriedenes
Leben als Tierärzte in der Schweiz. Irgendwann aber obsiegte die
Verlockung, und wir erstanden eine kleine Farm im Herzen der Weinregion
von Stellenbosch.
Gute Weine haben uns schon immer Vergnügen bereitet, und so wollten wir
natürlich auch solche Tropfen keltern. Deshalb entschlossen wir uns
nochmals die Schulbank zu drücken, und vier Jahre später schlossen wir
mit einem B.Sc. in Weinbau und Önologie der Universität Stellenbosch ab.
Seither konzentrieren wir uns mit ganzem Herzen auf die Produktion
unserer Merlot.
Johannes
October
ist seit dem Beginn von Bein Wein mit dabei als unsere rechte Hand in
Rebberg und Keller. Er ist schwer involviert in den örtlichen
Fussballklubs, und jede freie Minute verbringt er auf dem Fussballfeld.
Die Erntehelfer - hundert flinke Hände, wenn wir es
am meisten brauchen. Seit vielen Jahren kommen nun schon die meisten von
ihnen zu uns zur Traubenlese, hie und da ergänzt durch neue Gesichter,
Taglöhner aus dem nahen Wesbank. Es ist eine farbenfrohe Truppe,
manchmal lustig, manchmal voller Drama, aber immer gut für eine
Überraschung!
Unsere
vielgeliebten Hunde (wie zB hier Rolex, the watch dog!) sind in
Wirklichkeit unsere erfolgreichsten Kundenbetreuer. Sie wickeln jeden
Besucher um den kleinen Finger -aeh Zehe!
Und
schliesslich unsere beiden Eseldamen, die verantwortlich sind für
die Düngerproduktion sowie das Grasmähen während der Winterzeit.
Daneben helfen sie auch beim Einbringen der Ernte und dem
Fitnesstraining (beim hinten-nachrennen!)
